在我国广义和狭义的法律分别指的是什么？

本题考查对教材的理解。教材有狭义和广义之分，狭义的教材指教科书。广义的教材指课堂上和课堂外教师和学生使用的所有教学材料，比如课本、练习册、活动册、故事书等等。教师自己编写或设计的材料也可称之为教学材料。计算机网络上使用的学习材料也是教学材料。B项正确。

A项：课程资源是指课程要素来源以及实施课程的必要而直接的条件。课程资源的结构包括校内课程资源和校外课程资源。校内课程资源，除了教科书以外，还有教师、学生，师生本身不同的经历、生活经验和不同的经历、学习方式、教学策略都是非常宝贵的非常直接的课程资源，校内各种专用教室和校内各种活动也是重要的课程资源。校外课程资源，主要包括校外图书馆、科技馆、博物馆、网络资源、乡土资源、家庭资源等。与题干不符，排除。

C项：自学手册属于学习材料的一种。与题干不符，排除。

D项：教学参考书属于广义的教材。与题干不符，排除。

在我国当代法学理论上，法律有广狭两层含义，对广狭含义又有以下几种认识：
(1)广义的法律是指法的整体，包括法律、有法律效力的解释及其行政机关为执行法律而制定的规范性文件；而狭义的法律则专指拥有立法权的国家机关依照立法程序制定的规范性文件。
(2)还有一种观点认为需要从“自然法”观念出发来区分“法”与“法律”，这里的“法”是指高于制定法之上并能衡量制定法善恶的某些特定的标准；而“法律”只是国家机关制定的法律规则。
(3)在我国现代法律制度中，法律也有广狭两层含义；一层含义是指包括宪法、行政法规在内的一切规范性法律文件；另一层含义是指由全国人大及其常委会制定的基本法律以及基本法律以外的法律。