下列哪项为西餐吃面包时的礼仪()。

题目
单选题
下列哪项为西餐吃面包时的礼仪()。
A

用餐刀切面包

B

用叉子吃面包

C

吃面包要用手撕开,一次吃多少就撕多少

D

吃面包时可以用面包去沾黄油

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第1题:

西餐就餐过程中,应如何吃面包:()

  • A、用刀切割面包,用叉送入口中
  • B、从面包上掰下一块,抹上黄油再吃
  • C、整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃

正确答案:B

第2题:

吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。


正确答案:左边;撕一片吃一片

第3题:

下列符合西餐礼仪的有( )。

A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃

B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上

C.放刀时,刀刃不要朝向自己

D.吃鱼时可以把鱼翻身

E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃


参考答案:AE

第4题:

根据社交礼仪,吃西餐必须了解哪些问题?


正确答案:吃西餐,必须对西餐的菜序、西餐的座次、西餐的餐具、西餐的品尝、西餐的要求有所了解。

第5题:

关于西餐用餐时的礼仪常识,说法不正确的是()

  • A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃,不要用嘴直接啃整块的面包
  • B、切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块
  • C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃
  • D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点,一般不用餐具,而是直接取用

正确答案:D

第6题:

吃西餐时有哪些礼仪要求?(吃西餐的礼仪有哪些)


正确答案: 讲究吃不同的菜要用不同的刀叉,不同场合饮用不同的酒;
西餐刀叉的使用是右手持刀,左手使叉;
取用刀叉按照由外向内的顺序,吃一套菜换一套刀叉。

第7题:

下列哪项为西餐吃面包时的礼仪()。

  • A、用餐刀切面包
  • B、用叉子吃面包
  • C、吃面包要用手撕开,一次吃多少就撕多少
  • D、吃面包时可以用面包去沾黄油

正确答案:C

第8题:

吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。

A

B



第9题:

吃西餐时,正确的做法有()

  • A、吃面包的时候要用刀叉,不能用手拿着吃
  • B、喝汤的时侯可以发出轻微声响
  • C、吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后,再吃另一面

正确答案:C

第10题:

西餐中,吃软面包时,应该()。

  • A、用手撕成小块后再吃
  • B、用嘴咬着吃
  • C、直接拿整块面包涂黄油

正确答案:A

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