UHT牛奶产品坏包的两种主要类型为微生物坏包、（）。

第1题：

装箱机在生产中压缩空气报警的原因（）

• A、因为数包电眼坏
• B、主压缩空气阀坏
• C、先导阀坏
• D、PLC模块坏

第2题：

坏包污染类型（）

• A、单一污染
• B、交叉污染
• C、混合污染
• D、双重污染

第3题：

优酸乳系列乳饮料微生物引起坏包多为（）和（）所致。

第4题：

下列不属于UHT产品的是（）。

• A、利乐砖
• B、利乐枕
• C、百利包
• D、屋顶包

第5题：

UHT牛奶产品坏包的两种主要类型为微生物坏包、（）。

第6题：

坏包污染类型可分为（）、（）。

第7题：

UHT产品的坏包原因有哪两种？

第8题：

坏包分析所用培养基温度应在（）℃。

第9题：

简述坏包样品的选择原则及坏包描述内容？

第10题：

出现坏包时，低酸产品需检测（）、（）、（），必要时检测（）、（）。高酸产品需检测（）、（）、（）。