乳品设备清洗介质通常是:()。

题目
单选题
乳品设备清洗介质通常是:()。
A

HNO3和NaoH

B

HNO3

C

NaoH

D

Hcl

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第1题:

检修、拆卸、检查易燃、易爆、有毒介质设备上的仪表,应在清洗或泄压完毕之后进行。


正确答案:正确

第2题:

凡有氧气作为介质的管道、阀门、仪表设备,都必须做()处理。

  • A、防腐
  • B、清洗
  • C、脱脂
  • D、防漏

正确答案:C

第3题:

锅炉设备的密封件,通常是防止()等工作介质泄露的。

  • A、煤粉
  • B、油
  • C、水
  • D、汽

正确答案:A,B,C,D

第4题:

食品工厂特别是乳品厂常用的两种清洗介质是()、()。


正确答案:硝酸;液碱

第5题:

使用高压水清洗冷却设备,水压必须高于冷却介质()倍以上

  • A、2.0
  • B、1.5
  • C、1.0
  • D、3.0

正确答案:B

第6题:

适用于乳品,饮料,啤酒生产线的设备及管路班前,班后清洗消毒,一般由清洗液储罐,送液泵,管路及管件,清洗头,回液泵,程序控制装置联同待清洗的设备组成的一个清洗循环系统,操作过程均在密闭的管路内进行,这种系统称为()


正确答案:就地清洗系统(CIP)

第7题:

核桃壳过滤器的自动运行周期是()六个流程循环工作

  • A、介质清洗-过滤-介质搅拌-排放-介质反洗-延时
  • B、介质清洗-排放-过滤-介质反洗-介质搅拌-延时
  • C、介质清洗-排放-过滤-介质搅拌-介质反洗-延时
  • D、介质清洗-过滤-排放-介质搅拌-介质反洗-延时

正确答案:D

第8题:

检修有毒介质设备上的仪表,应在()进行。

  • A、清洗或泄压完毕之前
  • B、清洗或泄压完毕之后
  • C、排放完毕之后

正确答案:B

第9题:

请描述整个清洗步骤及各类清洗介质的作用?


正确答案:水冲(洗掉易溶于水的污垢如:碳水化合物),碱洗(洗掉蛋白质、脂肪类结垢)、水冲(稀释碱液)、酸洗(洗掉矿物质类结垢)、水冲(稀释酸液)、热水冲(初步消毒)

第10题:

物理传输介质通常是指()、()、()。


正确答案:双绞线;同轴电缆;光纤

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