餐饮计划的种类有()。

题目
多选题
餐饮计划的种类有()。
A

餐饮发展长远计划

B

宴会接待计划

C

餐饮综合计划

D

餐饮作业计划

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第1题:

点检计划的种类有哪些?


正确答案: 日常点检、定期点检、长期点检、精密点检。

第2题:

餐饮计划的种类有()。

  • A、餐饮发展长远计划
  • B、宴会接待计划
  • C、餐饮综合计划
  • D、餐饮作业计划

正确答案:A,C,D

第3题:

餐饮经理周计划怎么写?


一周的工作任务!列个大纲!很好写!

1.总结上周的工作得失,哪里需要下周跟进的。

2.写出你本周需要做的事情

3.写出你本周需要关注的事情

周计划从几个方面写:1.人员情况2.营销方案3.营业指标4.设备维护5.成本控制

主要是看你能负责的有哪些工作。给一些建议。
1、一周营收目标完成情况。
2、客户情况
3、员工考勤
4、奖惩情况
5、上级传达的计划执行安排
6、上周或常规遗留工作和正常工作安排。
7、员工沟通等类似的活动安排
8、周状况分析后的总结
其他的要看你店面情况而定了。
希望有用!
主要是看你能负责的有哪些工作。给一些建议。
1、一周营收目标完成情况。
2、客户情况
3、员工考勤
4、奖惩情况
5、上级传达的计划执行安排
6、上周或常规遗留工作和正常工作安排。
7、员工沟通等类似的活动安排
8、周状况分析后的总结
其他的要看你店面情况而定了。
希望有用!
主要是看你能负责的有哪些工作。给一些建议。
1、一周营收目标完成情况。
2、客户情况
3、员工考勤
4、奖惩情况
5、上级传达的计划执行安排
6、上周或常规遗留工作和正常工作安排。
7、员工沟通等类似的活动安排
8、周状况分析后的总结
其他的要看你店面情况而定了。

第4题:

根据餐饮信息的载体,餐饮信息可划分为哪几种类型?


正确答案: 1.印刷型餐饮信息源
2.实物型餐饮信息源
3.声像型餐饮信息源
4.电子型餐饮信息源
5.会议型餐饮信息源
6.网络型餐饮信息源

第5题:

()是用数字表示的企业或部门计划期内经营管理所要达到的水平或绩效,是计划目标数额大小的集中反映。

  • A、餐饮计划指标
  • B、餐饮计划方案
  • C、餐饮计划
  • D、餐饮综合计划

正确答案:A

第6题:

餐饮企业的人员一般有三种类型,即()、餐饮服务人员与餐饮管理人员。


正确答案:餐饮生产人员

第7题:

常见的培训计划类型有哪几种类型()。

  • A、长期培训计划
  • B、年度培训计划
  • C、项目培训计划
  • D、课程计划

正确答案:A,B,C,D

第8题:

日程安排计划表的种类大致有几种?
(1)年预定表。
是企业在每年度例行的主要业务活动,及有关公司的活动事项一览表,所记载的活动事项有股东大会、董事会、公司创立纪念日、年休假等。一般于年初将整个年度的活动事项整理成表,再通知各部门。
(2)月预定表、周预定表、日预定表。
月预定表是从年预定表中抽出一个月的预定计划,以一个月为单位,填写该月要进行的会议、面谈、出差、访问等预定计划。
周预定表是一个月预定计划中的一周计划,此预定计划比月预定表更详细。
日预定表则是从周预定表里写出一天的预定计划,进一步以时间为单位,详细地预定从早到晚的业务活动。

第9题:

商务宴会、节日宴请属于()。

  • A、冲动型餐饮消费
  • B、习惯型餐饮消费
  • C、计划型餐饮消费
  • D、必需型餐饮消费

正确答案:C

第10题:

餐饮企业营销计划制定的程序是怎样的?


正确答案: 确定经营方向;分析形式,包括市场细分,竞争分析,外部形势分析,内部信息调查,寻找问题和机会;确定市场营销目标;确定目标市场;确定市场营销策略;制定行动计划;预算;执行和反馈。