满蒙民族菜肴
山东菜
淮扬菜
清真菜
第1题：
中国地方风味菜的形成原因有：一是自然地理因素;二是社会政治经济因素;三是文化层次因素。()
第2题：
金陵风味菜又称京苏菜，是指以()为中心的地方风味菜。
A.北京
B.杭州
C.苏州
D.南京
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。
第5题：
政党制度的形成与发展受到哪些因素的影响和作用？（）
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
构成中国菜的主要部分是（）
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？
第10题：
下列关于风味餐厅描述正确的是（）