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黄茶是中国特色茶之一，（　　）是其中的代表。

题目
单选题
黄茶是中国特色茶之一，（　　）是其中的代表。
A

黄山毛峰

B

凤凰单枞

C

君山银针

D

六堡茶

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第1题：

杀青是（）、乌龙茶等的初制工序之一。

  • A、绿茶
  • B、白茶
  • C、黑茶
  • D、黄茶

正确答案:A,C,D

第2题：

茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。

  • A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
  • B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
  • C、毛茶、成品茶
  • D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

正确答案:A

第3题：

西湖龙井是()中最著名的茶种之一。

A、绿茶

B、红茶

C、花茶

D、黄茶


本题答案：A

第4题：

《闵老子茶》是明张岱的茶散文之一。（）


正确答案:错误

第5题：

全发酵茶是（）。

  • A、花茶
  • B、红茶
  • C、黑茶
  • D、黄茶

正确答案:B

第6题：

下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）

  • A、绿茶
  • B、青茶
  • C、黑茶
  • D、黄茶

正确答案:B

第7题：

太阳镜片的三大系列颜色是（）

  • A、红、黄、绿；
  • B、灰、黄、茶；
  • C、黑、茶、绿；
  • D、绿、茶、灰。

正确答案:D

第8题：

黄茶按鲜叶老嫩不同，分为( )三大类。

A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁

B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶

C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖

D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶


正确答案：D

第9题：

黄茶分为（）三类。

  • A、黄芽茶
  • B、黄小茶
  • C、黄中茶
  • D、黄大茶

正确答案:A,B,D

第10题：

产量占名优茶总产量最少的茶是（）

  • A、黑茶
  • B、黄茶
  • C、白茶

正确答案:A

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