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肝胆疾病的患者饮食应采用（　）

题目
单选题
肝胆疾病的患者饮食应采用（　）
A

低蛋白饮食

B

流质饮食

C

无渣饮食

D

低盐饮食

E

低脂肪饮食

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第1题：

患者,男性,78岁,因呼吸道疾病人院,有数颗牙齿缺失,宜采用A.半流质饮食B.软质饮食SXB

患者，男性，78岁，因呼吸道疾病人院，有数颗牙齿缺失，宜采用

A.半流质饮食

B.软质饮食

C.普通饮食

D.流质饮食

E.要素饮食


正确答案：B
软质饮食：(1)适用范围：适用于老、幼患者，术后恢复期阶段，以及咀嚼不便、消化不良和低热的患者。(2)饮食原则：在普通饮食的基础上，要求以软、烂为主，易于咀嚼消化，如软饭、面条，切碎煮烂的菜、肉等。题干中患者有数颗牙缺失，但仍然没有丧失咀嚼功能，且软质饮食的营养更为均衡。

第2题：

患者，男性，78岁，因呼吸道疾病入院，有数颗牙齿缺失，宜采用

A．半流质饮食

B．软质饮食

C．普通饮食

D．流质饮食

E．要素饮食


正确答案：B
软质饮食：(1)适用范围：适用于老、幼患者，术后恢复期阶段，以及咀嚼不便、消化不良和低热的患者。(2)饮食原则：在普通饮食的基础上，要求以软、烂为主，易于咀嚼消化，如软饭、面条，切碎煮烂的菜、肉等。题干中患者有数颗牙缺失，但仍然没有丧失咀嚼功能，且软质饮食的营养更为均衡。

第3题：

需用低脂肪饮食的患者是

A.烧伤患者

B.大手术后患者

C.急性肾炎患者

D.肝胆胰疾病患者

E.甲状腺功能亢进患者


正确答案：D
肝胆胰疾病患者的饮食护理要求低脂、高糖、高蛋白、高维生素饮食。

第4题：

需用低脂肪饮食的患者是

A.烧伤病人

B.大手术后

C.急性肾炎

D.肝胆胰疾病

E.甲状腺功能亢进


正确答案：D
肝胆胰疾病的饮食护理要求低脂、高糖、高蛋白、高维生素饮食。

第5题：

患者男性,43岁,既往乙型肝炎10年,患者目前轻微肝硬化,该患者的饮食应采用()。

A、低蛋白饮食

B、流质饮食

C、无渣饮食

D、低盐饮食

E、低脂肪饮食


答案：E

第6题：

慢性肝胆病之胁痛的病人，饮食上应忌

A、低脂饮食

B、低蛋白饮食

C、低糖饮食

D、饮食清淡

E、过度饮酒或嗜食肥甘辛辣


参考答案：E

第7题：

腹泻、肝、胆、胰腺疾病患者宜采用的饮食是

A．高蛋白饮食

B．低脂肪饮食

C．低盐饮食

D．高盐饮食

E．高纤维素饮食


正确答案：B
低脂肪饮食适用于肝、胆、胰疾患，高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖症及腹泻等患者。

第8题：

下列需低脂肪饮食的患者是

A.烧伤患者

B.大手术后患者

C.急性肾炎患者

D.甲状腺功能亢进患者

E.肝胆胰疾病患者


正确答案：E
肝胆胰疾病的饮食护理要求低脂、高糖、高蛋白、高维生素饮食。

第9题：

腹泻、肝胆胰腺疾病患者宜进食

A．高蛋白饮食

B．低脂肪饮食

C．低盐饮食

D．低蛋白饮食

E．高热量饮食


正确答案：B
解析：低脂肪饮食适用于肝、胆、胰疾患，高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖症及腹泻等患者。

第10题：

急性消化道疾病患者宜采用的饮食是

A.普通饮食

B.软质饮食

C.流质饮食

D.半流质饮食

E.禁食


参考答案：E

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