卖场操作
后场操作
柜台操作
库房操作
第1题：
设备操作分为（）和（）两种。
第2题：
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有（）。
第3题：
动力操作机构分为（）。
A电磁操作机构
B液压操作机构
C气动操作机构
D弹簧操作机构
E真空操作机构
第4题：
柜台柜员（简称柜员）按操作权限可分为（）、（）、（）。
第5题：
理货员的操作要领（）
第6题：
盘点的要素（）
第7题：
设备操作可分为（）两类。
第8题：
理货员操作大体分为（）
第9题：
设备操作分为监护操作、（）两种。
第10题：
BoEing常用用户角色中，综合柜员2（）。