研究商品质量变化的目的,在与通过商品质量变化的现象,找出商品质量变化的原因,从而可以更好地进行商品保管工作。

题目
判断题
研究商品质量变化的目的,在与通过商品质量变化的现象,找出商品质量变化的原因,从而可以更好地进行商品保管工作。
A

B

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第1题:

可以保证商品质量,促进商品质量的提高,能更好地满足需要是()意义的体现。

  • A、商品的商标
  • B、商品标准化
  • C、商品规格
  • D、商品编号

正确答案:B

第2题:

研究商品质量变化的目的,在与通过商品质量变化的现象,找出商品质量变化的原因,从而可以更好地进行商品保管工作。


正确答案:正确

第3题:

商品学是研究()的科学。

A.商品品种

B.商品消费

C.商品使用价值及其变化规律

D.商品质量


参考答案:C

第4题:

在商品储存期间,只要发生商品质量变化,就会导致商品质量下降。


正确答案:错误

第5题:

商品的性质是影响商品质量变化的外界因素。


正确答案:错误

第6题:

油产品在储运和保管中,经常发生质量的变化。因此,在保管过程中应采取措施,延缓其变化速度,以确保出库商品质量合格。具体措施有哪些?


正确答案: (1)减少轻组分蒸发和延缓氧化变质
(2)防止混入水和杂质造成油品变质
(3)防止混油和容器污染变质

第7题:

下列不是影响商品质量变化的内部因素的是()。

  • A、湿度
  • B、化学成分
  • C、结构形态
  • D、商品质量

正确答案:A

第8题:

在商品储存期间,只要发生商品质量变化,就会导致商品质量下降。

A

B



第9题:

商品学是研究()的科学。

  • A、商品质量;
  • B、商品品种;
  • C、商品消费;
  • D、商品使用价值及其变化规律

正确答案:D

第10题:

影响商品质量变化的外在因素有哪些?


正确答案:商品储存期间的质量变化,主要是货品内部运动或生理活动的结果,但与储存的外界因素有密切关系。这些外界因素主要包括:空气中氧、日光、微生物和仓库害虫、温度、空气的湿度、卫生条件、有害气体等。