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既要根据婴幼儿的生长发育规律和消化生理特点安排膳食，又要结合婴幼儿的（）制作饭菜。

题目
单选题
既要根据婴幼儿的生长发育规律和消化生理特点安排膳食，又要结合婴幼儿的（）制作饭菜。
A

进食心理

B

兴趣

C

喜好

D

心情

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第1题：

婴幼儿生长发育的基本规律是( )。


正确答案： 生长发育既有连续性又有阶段性,身体个系统的发育是不均衡的，但又是统一协调的,每个婴幼儿的生长发育都有其自己的特点

第2题：

能促进婴幼儿的生长发育正确的选项是()。

A.安排婴幼儿多吃米饭

B.合理安排婴幼儿的娱乐

C.安排婴幼儿多喝饮料

D.合理安排婴幼儿的饮食


参考答案：D

第3题：

向婴幼儿介绍饭菜时,可以根据饭菜的特点、婴幼儿的年龄特点和()选择适宜的介绍方式。

A.兴趣

B.理解接受水平

C.年龄爱好

D.需要


答案：B

第4题：

用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以形状和颜色取胜，比较符合婴幼儿的（）。

  • A、生理特点
  • B、生长发育规律
  • C、口味
  • D、消化道功能

正确答案:C

第5题：

根据婴幼儿消化的生理特点,两餐之间不要超过6h。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第6题：

在安排婴幼儿膳食方面,应遵循的原则有( )。


正确答案： 食物多样，谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,每天吃奶类、豆类及其制品,经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，少量肥肉和荤油,吃清淡少盐膳食

第7题：

根据婴幼儿消化的生理特点,应少吃油炸和过硬的带刺激性的食物。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第8题：

婴幼儿膳食安排的原则有( )。


正确答案： 营养平衡原则,食物多样化原则,合理膳食原则,各餐热能适宜原则,专门烹调、易于消化的原则

第9题：

婴幼儿生长发育及评价()。

A.婴幼儿生长发育的一般规律及影响因素

B.婴幼儿生长发育的评价指标

C.婴幼儿解剖生理特点

D.婴幼儿生长发育的评价标准


参考答案：ABD

第10题：

为婴幼儿添加饭菜应考虑（）。

  • A、饭菜干稀
  • B、婴幼儿的身体状况
  • C、婴幼儿的兴趣
  • D、时间

正确答案:B

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