钙
脂肪
铁
锌
第1题：
中国居民平衡膳食宝塔正确的是
A．谷类、蔬菜、烟草、奶类豆类制品、油脂类
B．谷类、蔬菜、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类
C．谷类、蔬菜、酒类、奶类豆类制品、油脂类
D．谷类、蔬菜、畜禽肉类、钙制剂类、油脂类
E．谷类、水果、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类
第2题：
当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是
A．豆类及其制品
B．肉类及其制品
C．蛋类及其制品
D．奶类及其制品
E．谷类及其制品
第3题：
食物中蛋白质含量最高的是()
A.奶类
B.鱼类
C.肉类
D.豆类
E.粮谷类
第4题：
下列哪种食品中钙含量最高（）
A奶制品
B蔬菜
C水果
D肉制品
第5题：
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（ ）。
A．肉类及肉类制品
B．海产品及盐渍食品
C．家庭自制的发酵食品
D．奶类及奶类制品
E．蛋类食物
第6题：
动植物体内含量最高的一种营养物质是()。
第7题：
奶类制品含量最高的营养物质是（）。
A.钙
B.脂肪
C.铁
D.锌
第8题：
学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。（ ）
【考点】学龄前儿童的基本食物
学龄前儿童已完成主要食物从奶类到谷类的过渡，因此其基本食物应该是
第9题：
第10题：
含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。