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食源性疾病的分类。按致病因子分为哪八类？

题目
问答题
食源性疾病的分类。按致病因子分为哪八类？
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第1题：

食源性疾病的分类。


正确答案：按致病因子分八类：①细菌性食源性疾病(包括细菌性食物中毒);②病毒性食源性疾病;③食源性寄生虫病(旋毛虫、绦虫、吸虫等);④化学性食物中毒(天然有毒物如霉菌毒素等和环境污染如汞、铅等);⑤真菌性食物中毒(如黄曲霉素等);⑥动物性食物中毒(河豚鱼、鱼胆中毒等);⑦植物生食物中毒(毒蘑菇、马铃薯等);⑧其他或原因不明的食源性疾病。

第2题：

食源性疾病按致病因子可分为()


A.细菌性食源性疾病
B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
C.食源性寄生虫感染
D.食源性化学性中毒
E.动物性毒素中毒和植物性毒素中毒

答案：A,B,C,D,E
解析：

第3题：

食源性疾病的基本要素:()

A、传播疾病的媒介--食物

B、食源性疾病的致病因子

C、临床特征--急性中毒性或感染性表现

D、以上均不是


参考答案：ABC

第4题：

食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。


正确答案:正确

第5题：

食源性疾病按发病机制分类分为（）和（）。


A.食源性感染
B.动物性毒素中毒
C.植物性毒素中毒
D.食源性化学性中毒
E.食源性中毒

答案：A,E
解析：
食源性疾病按发病机制分类分为食源性感染和食源性中毒。

而选项BCD都是按致病因子对食源性疾病的分类。

第6题：

食源性疾病的发生发展有（）等基本特征。


A.在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用
B.在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身就能致病，而且还起到携带和传播病原物质的媒介作用
C.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的部分致病因子
D.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子
E.人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征

答案：A,D,E
解析：
食源性疾病的发生发展有三个基本特征：

①在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用；

②导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；

③人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。

第7题：

食源性疾病的基本要素包括（）

A. 传播媒介——食物
B. 传染源——患病的人或动物
C. 食源性疾病的致病因子——食物中的病原体
D. 宿主——个体的抵抗力
E. 临床特征——急性中毒性或感染性表现

答案：A,C,E
解析：
P179；食源性疾病的基本特征：1）食物在食源性疾病暴发流行过程中起携带和传播病原物质的媒介作用；2）导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；3）人体摄入食物所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。

第8题：

食源性疾病是指由摄食进入人体内的各种致病因子引起的有干扰或中毒性质的一类疾病。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第9题：

食源性疾病病例监测的目的是（）.

  • A、有助于及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索。
  • B、提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控的能力。
  • C、提供食源性疾病的三间分布特征。
  • D、建立食源性致病菌分子分型溯源数据库，提高食源性疾病暴发的预警能力。

正确答案:A,B

第10题：

城乡低保对象中，享受分类施保分别有哪八类人员？


正确答案: 城市低保对象中的“三无”人员；70周岁及70周岁以上老年人；未满14周岁的儿童；重度残疾人；重病患者；单亲家庭中的未成年人；哺乳期妇女；非义务教育阶段学生

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