酸不溶性灰分是指总灰分中不溶于某种试液的灰分,这种试液为(  )。

题目
单选题
酸不溶性灰分是指总灰分中不溶于某种试液的灰分,这种试液为(  )。
A

5%盐酸

B

5%硝酸

C

5%硫酸

D

10%盐酸

E

10%硫酸

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第1题:

酸不溶性灰分指总灰分中不溶于下列哪种试液的灰分( )

A.5%盐酸

B.5%硫酸

C.5%硝酸

D.10%盐酸

E.10%硫酸


正确答案:D

第2题:

将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为

A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分

B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分

C、酸不溶性灰分

D、水不溶性灰分

E、水溶性灰分和酸溶性灰分


参考答案:A

第3题:

灰分按其溶解性可分为水溶性灰分、水不溶性灰分和()

A.酸不溶性灰分

B.酸溶性灰分

C.碱不溶性灰分


正确答案:A

第4题:

下列哪项最能准确表明药材中有无泥沙掺杂及其含量( )

A.总灰分

B.酸不溶性灰分

C.碱不溶性灰分

D.醇不溶性灰分

E.醚不溶性灰分


正确答案:B

第5题:

测定药材的酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于( )

A.10%盐酸的灰分

B.15%盐酸的灰分

C.20%盐酸的灰分

D.25%盐酸的灰分

E.30%盐酸的灰分


正确答案:A

第6题:

食品的总灰分不包括以下哪部分

A、水溶性灰分

B、水不溶性灰分

C、碱溶性灰分

D、酸溶性灰分

E、酸不溶性灰分


参考答案:C

第7题:

测定药材的酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于

A.10%盐酸的灰分

B.15%盐酸的灰分

C.20%盐酸的友分

D.25%盐酸的灰分

E.30%盐酸的灰分


正确答案:A
本题考查了灰分的测定:灰分测定包括总灰分和酸不溶性灰分的测定。酸不溶性灰分即总灰分中不能溶干10%盐酸的灰分。植物本身的无机盐如钙盐大多可溶于稀盐酸而除去,来自泥砂等的硅酸盐则不溶解而残留,故测定酸不溶性灰分能较准确地表明药材中有无泥沙掺杂及其含量。故本题答案选A。

第8题:

食品中的灰分可分为()、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。


正确答案:水溶性灰分

第9题:

酸不溶性灰分是指总灰分中不溶于某种试液的灰分,这种试液为

A、5%盐酸

B、5%硝酸

C、5%硫酸

D、10%盐酸

E、10%硫酸


参考答案:D

第10题:

酸不溶性灰分是指不溶于10%

A、盐酸的总灰分

B、盐酸的生理灰分

C、硫酸的总灰分

D、硫酸的生理灰分

E、硝酸的生理灰分


参考答案:B

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