单选题拥有或管理两家以上的饭店,这些饭店使用统一的店名、店标,统一的管理模式和服务标准,进行联合经营的企业,其企业形式是()。A 独立经营B 饭店集团C 饭店自联组织D 饭店企业集团

题目
单选题
拥有或管理两家以上的饭店,这些饭店使用统一的店名、店标,统一的管理模式和服务标准,进行联合经营的企业,其企业形式是()。
A

独立经营

B

饭店集团

C

饭店自联组织

D

饭店企业集团

参考答案和解析
正确答案: D
解析: 暂无解析
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第1题:

某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理,实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是(  )模式。[2008年真题]

A.委托管理
B.特许经营
C.直营连锁
D.租赁经营

答案:C
解析:
直接经营,又称直营连锁,是指集团直接管理各饭店的经营形态。这种方式的主要特征表现在:①所有权统一,即所属饭店是单一所有者,归一个饭店公司,一个联合组织;②经营权统一,即由总部集中领导、统一管理,实行统一核算制度;③标准统一,即所属饭店实行标准化经营管理。

第2题:

比起仅靠管理或拥有饭店来()使联号饭店得以更快速的扩张,这一方式也成为许多饭店和汽车旅馆公司,尤其是廉价饭店的标准运作模式。


正确答案:饭店联号的发展

第3题:

将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。

A.饭店企业形式

B.饭店计价方式

C.饭店等级

D.饭店客源市场


参考答案:A

第4题:

拥有或管理两家以上的饭店,这些饭店使用统一的店名、店标,统一的管理模式和服务标准,进行联合经营的企业,其企业形式是()。

  • A、独立经营
  • B、饭店集团
  • C、饭店自联组织
  • D、饭店企业集团

正确答案:B

第5题:

()是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。

  • A、饭店规模
  • B、饭店集团
  • C、饭店联合
  • D、饭店连锁

正确答案:B

第6题:

饭店集团具有的特征是()。

  • A、拥有属于自身产权的饭店
  • B、对本身产权饭店有其经营管理权
  • C、采取统一的经营管理
  • D、是饭店的联合经营体
  • E、不一定拥有属于自己的产权饭店

正确答案:A,B,C,D

第7题:

国际饭店业包括()

  • A、拥有独立产权和经营权的企业
  • B、联号拥有产权并经营的企业
  • C、特许经营企业
  • D、饭店联合体成员饭店

正确答案:A,B,C,D

第8题:

某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理,实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是(  )模式。

A.委托管理
B.特许经营
C.直营连锁
D.租赁经营

答案:C
解析:
直接经营,又称直营连锁,是指集团直接管理各饭店的经营形态。这种方式的主要特征表现在:①所有权统一,即所属饭店是单一所有者,归一个饭店公司,一个联合组织;②经营权统一,即由总部集中领导、统一管理,实行统一核算制度;③标准统一,即所属饭店实行标准化经营管理。

第9题:

饭店集团开展特许经营业务的前提是必须拥有()。

  • A、著名的饭店品牌和科学的管理模式
  • B、优秀的管理团队
  • C、先进的管理模式
  • D、个性化的经营模式

正确答案:A

第10题:

实行饭店等级制度有利于()。

  • A、确立饭店产品和服务标准
  • B、饭店经营管理和监督
  • C、维护饭店宾客的利益
  • D、维护饭店企业的利益

正确答案:A,B,C,D

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