在测定食品中的灰分含量时，灼烧残留物中不可能存在的是（）。

称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，下列不属于称量分析法的是()。

A.重量法测定食品中的粗纤维

B.灼烧法测定食品中灰分含量

C.食品中还原糖含量的测定

D.食品中水分含量的测定

测定粗灰分是试样灼烧后无炭粒，继续在马弗炉中灼烧( )

A.0.5h

B.1h

C.3h

D.5h

对食品灰分叙述正确的是（）

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。

B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。

C.灰分是指食品中含有的无机成分。

D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。

通常把食品经高温灼烧后的残留物称为()。

A.有效物

B.粗灰分

C.无机物

D.有机物

食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

A、直接法

B、间接法

C、重量法

D、干燥法

E、水解法

对食品灰分叙述不正确的是（）

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。

B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。

C.灰分是指食品中含有的无机成分。

D.A和C