多选题减量法检测总固体含量时样品应符合的条件（）。A在100℃左右水分是唯一的挥发物质B水分的排出情况是很完全C乳品中其他组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的质量变化可以忽略不计

题目

多选题

减量法检测总固体含量时样品应符合的条件（）。

在100℃左右水分是唯一的挥发物质

水分的排出情况是很完全

乳品中其他组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的质量变化可以忽略不计

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第1题：

适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

A、固体样品

B、挥发性样品

C、液体样品

D、不挥发性样品

E、混合固体样品

参考答案：ABDE

第2题：

总固体含量的测定方法为直接称量法。

正确答案:错误

第3题：

气相色谱法可检测的样品是

A、仅能检测气体标本

B、仅能检测液体标本

C、仅能检测固体标本

D、气体、液体、固体标本均能检测

E、气体、液体、固体标本均不能检测

正确答案：D

第4题：

为什么要控制饱和塔循环水中的总固体含量，换水时应注意那些问题？

正确答案:饱和热水塔循环水总固体是指水中含的各种无机盐。这些固体物质将随着半水煤气带入变换炉内，沉积于催化剂颗粒表面，减低催化剂的活性，因此要控制饱和塔循环水的总固体含量，一般要求小于500mg/kg。
循环水在饱和塔内不断蒸发，水中的总固体含量逐渐增加。为了控制饱和塔循环水中总固体含量，需经常对循环水进行部分置换，换水时间和换水量应根据循环水中总固体含量和补充水质而定。
置换循环水是在正常生产时进行，不能影响生产。为此，应注意几点：
①注意饱和塔和热水塔液位，防止因液位过低而造成热水泵抽空或串气。
②补水阀和排污阀开启度大小要适当，
③置换水时，循环水温降低，饱和塔出口半水煤气温度也会随之而将，有可能影响变换操作，因此换水不能太猛，要细水长流，同时要密切注意变换炉的工况，适当补充蒸汽，稳定生产，注意安全，防止排污阀热水冲出烫伤。
④补充水的水质要好，总固体含量要低。

第5题：

称取NaOH样品应使用一次减量法。

正确答案:正确

第6题：

索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。

A.水分含量小于10％

B.水分含量小于2％

C.样品先干燥

D.为固体或半固体均可

正确答案：B

第7题：

称取氢氧化钠样品应使用一次减量法。

正确答案:正确

第8题：

在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时，错误的是

A、所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集

B、样品采集后应避免强光

C、样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响，不用去除

D、被测样品的温度应在15～20℃

E、如样品温度过低，应现将样品在温水中水浴，使其温度升至要求的温度后，再测定数值

参考答案：C

第9题：

简述减量法检测总固体含量的原理及样品应符合的条件。

正确答案: 原理：在100℃左右，将样品直接加热干燥，根据所失去物质的总量，计算样品中水分的含量。
应用本法测定水分的样品应符合下述条件：
（1）在100℃左右水分是唯一的挥发物质
（2）水分的排出情况是很完全
（3）乳品中其他组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的质量变化可以忽略不计。

第10题：

前段时间检测样品中As和Pb时，据标准曲线，只有当检测值为负数时，所测出的样品中二者含量才有可能在国标范围内，当检测值=0时，样品中二者含量都超出国标限量。为什么？

正确答案:1. 是不是曲线有较大的负截距啊。一般加一个样品空白就可以了；如果是水样等的东西没有样品空白，在软件上把载流当样品空白做。这样，你的纯水都可以出正浓度了。另外可能是你的曲线标定浓度太大了。
2. 样品浓度肯定很低，而且曲线截距为负数，负得较大。所以会出现这种情况。
3. 标样空白和试剂空白，是否为负。
4. 建议做标准曲线时，做一个0.00浓度的，即曲线空白。
5. 看看你的回归方程A=b*C+a中a值为多少？a为负，即是荧光值A为0，也会有浓度值的，这主要是做曲线的问题。

减量法检测总固体含量时样品应符合的条件（）。

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