氰化钾
柠檬酸钠
氧化镧
氧化镍
盐酸
第1题：
国标法测定食品中的钙所用的方法是
A、石墨炉原子吸收法
B、氢化物发生原子吸收法
C、气相色谱法
D、高锰酸钾法
E、EDTA滴定法
第2题：
石墨炉原子吸收法测定食品中铅时，国标法用什么作为基体改进剂消除干扰
A、氧化铜
B、氧化镁
C、氧化镧
D、磷酸二氢铵溶液
E、磷酸铵
第3题：
石墨炉原子吸收法测定食品中铅时，国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是
A、氧化铜
B、氧化镁
C、氧化镧
D、氧化锌
E、磷酸二氢铵
第4题：
火焰原子吸收光谱法测食品中钙时，磷的干扰较大，国标法确定用什么抑制磷的干扰（）。
第5题：
国标法用原子吸收法测定食品中的钙，用于抑制磷的干扰的物质是（）
第6题：
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。
A.原子吸收法测定食品中钙含量
B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
C.滴定法测定食品的酸度
D.直接滴定法测定食品中还原糖含量
第7题：
第8题：
用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量，受磷的干扰较大，国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是
A、10%氧化铜
B、20g/L氧化镧
C、10g/L氧化铜
D、10%氧化镁
E、20g/L氧化镁
第9题：
原子吸收法测定钙时，为了抑制PO43-的干扰，常加入的释放剂为（）；测定镁时，为了抑制Al3+的干扰，常加入的释放剂为（）；测定钙和镁时，为了抑制Al3+的干扰，常加入保护剂（）或（）。
第10题：
原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是（）