如何测定油品的酸度或酸值？

参考答案：B

正确答案：A

参考答案：AB

正确答案：
(1)碱蓝6B法：加入指示剂后，试油呈蓝色，逐渐滴入氢氧化钾至快到终点时，在蓝色中出现红色，随着氢氧化钾的不断滴入，红色增多，试油呈蓝紫色，最后变成红色。判断时以蓝色刚消失显全红色为终点。对某些老化油，若蓝色消退后不显红色，则以滴定至蓝色明显消退时为终点。(2)BTB法：适用于颜色较深油的酸值测定。加入指示剂后，试油呈黄色，随着氢氧化钾的不断滴入，试油蓝色增多，最后变成蓝绿色。判断时以蓝绿色刚出现为终点(BTB指示剂在碱性溶液中为蓝色，因试油带色的影响，其终点颜色为蓝绿色)。

正确答案：如果用含醛的无水乙醇配制的氢氧化钾乙醇溶液，因醛在稀碱溶液中会发生缩合反应，随时间的延长，就会使氧氧化钾乙醇溶液变黄、变坏。因此，含醛无水乙醇溶液必须除醛。

参考答案：错误

正确答案：√

参考答案：指示剂滴定;电位滴定

正确答案：测定油品酸值时，电力系统多采用碱蓝6B指示剂和B·T·B(溴百里香酚蓝)指示剂。用碱蓝6B指示剂测定新油和颜色较浅的油比较合适;而对运行中油颜色较深时，终点不易判断。同一油样，不同操作者，测试结果误差较大。B·T·B指示剂在非水溶液中其颜色是由黄色→蓝绿色。因此适用于颜色浅及颜色深的油。在滴定时终点容易判断，测定结果误差小。B·T·B指示剂在无水乙醇中溶解度较大，便于配制，操作方便。但由于国产指示剂每批本身的酸碱性差别较大，配好的B·T·B指示剂溶液本身的pH值应调到5.0。采用B·T·B指示剂测酸值比碱蓝6B指示剂更接近电位滴定法。