第1题：
白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )
第2题：
泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 （ ）
第3题：
下列关于白酒香型的表述错误的是( )。
A、酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒，武陵酒等
B、窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲，沱牌曲酒等
C、清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒，陕西西风酒等
D、米香型以汾酒为代表，包括黄鹤楼酒、宝丰酒等
第4题：
我国传统的（）等是固态法白酒。
第5题：
浓酱兼香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，采用酱香和浓香型两种工艺生产，具有浓香兼酱香独特风格的白酒。（）为代表。
第6题：
白酒中的窖香型，又名浓香型，以泸州老窖特曲为代表。另外五粮液、古井贡酒、陕西西凤酒也属于这一类型。( )
第7题：
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。（）
第8题：
A泸州老窖特曲
B汾酒
C洋河大曲
D剑南春
第9题：
芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。
第10题：
兼香型白酒以（）为代表。