甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。

题目
判断题
甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。
A

B

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第1题:

食用动物油脂的主要成分是

A、饱和脂肪酸

B、不饱和脂肪酸甘油酯

C、饱和脂肪酸甘油酯

D、磷脂

E、色素


参考答案:C

第2题:

对于含有鞣酸的处方,不适宜选用的栓剂基质是

A、可可豆脂

B、脂肪酸甘油酯

C、聚乙二醇

D、聚氧乙烯(40)硬脂酸酯

E、甘油明胶


参考答案:E

第3题:

以下不属于半合成或合成油脂性基质()。

A.可可豆脂

B.椰油酯

C.棕榈酸酯

D.34型混合脂肪酸甘油酯

E.38型混合脂肪酸甘油酯


正确答案:A

第4题:

下列属于栓剂水溶性基质的是A.可可豆脂B.PoloxamerC.半合成脂肪酸甘油酯SX

下列属于栓剂水溶性基质的是

A.可可豆脂

B.Poloxamer

C.半合成脂肪酸甘油酯

D.硬脂酸丙二醇酯

E.胆固醇


正确答案:B
本题考查栓剂基质的种类。栓剂常用基质分为两类——油脂性基质、水溶性基质。水溶性基质有甘油明胶、聚乙二醇、聚氧乙烯(40)单硬脂酸酯类、泊洛沙姆。所以本题答案应选择B。

第5题:

下列物质属于水溶性基质的是

A.可可豆脂

B.甘油明胶

C.脂肪酸甘油酯类

D.棕榈酸酯

E.椰油酯


正确答案:B
基质主要分油脂性基质和水溶性基质两大类。可可豆脂、脂肪酸甘油酯类、棕榈酸酯、椰油酯等为油脂性基质。甘油明胶、聚乙二醇、泊洛沙姆等为水溶性基质。所以答案为B。

第6题:

食用动物油脂主要成分是

A、饱和脂肪酸

B、磷脂

C、色素

D、不饱和脂肪酸甘油酯

E、饱和脂肪酸甘油酯


参考答案:E

第7题:

下列关于栓剂的基质的正确叙述是( )。

A.可可豆脂具有同质多晶的性质

B.可可豆脂为天然产物,其化学组成为脂肪酸甘油酯

C.半合成脂肪酸甘油酯具有适宜的熔点,易酸败

D.半合成脂肪酸甘油酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质

E.国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等


正确答案:ABDE
此题考查油脂性基质的特点及性质。半合成脂肪酸酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质,具有适宜的熔点,不易酸败。所以本题答案选择ABDE。

第8题:

食用植物油的主要成分是( )。

A、饱和脂肪酸

B、不饱和脂肪酸甘油酯

C、磷脂

D、饱和脂肪酸甘油酯

E、色素


参考答案:B

第9题:

栓剂水溶性基质

A、蜂蜡

B、羊毛脂

C、甘油明胶

D、半合成脂肪酸甘油酯

E、凡士林


正确答案:C

第10题:

甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
×【解析】甘油三酯是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸组成的。

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