蛋白质、脂肪
碳水化合物、膳食纤维
维生素C、膳食纤维
能量、矿物质
第1题：
A.水
B.碳水化合物
C.维生素
D.膳食纤维
第2题：
能量的主要来源是（ ）
A、维生素
B、脂肪
C、碳水化合物
D、蛋白质
E、膳食纤维
第3题：
谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的
A、蛋白质、脂肪
B、蛋白质、维生素A
C、糖类、膳食纤维
D、膳食纤维、维生素C
E、矿物质、维生素D
第4题：
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和（）4种核心营养素及其含量。
第5题：
多吃蔬菜水果是为了获得( )
A、丰富的蛋白质
B、充足的能量
C、丰富的维生素、矿物质和膳食纤维
D、充足的碳水化合物
第6题：
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物
B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质
C.脂肪、膳食纤维素、矿物质
D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物
E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物
第7题：
(共用备选答案)
A.谷类和薯类食物
B.动物肉类食物
C.蔬菜水果类食物
D.奶类和豆制品食物
E.糖果和糕点食物
1.主要提供热能量的是
2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是
3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是
4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是
5.主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是
第8题：
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A
B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A
C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A
D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
第9题：
第10题：
《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括哪几类（）。