第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
中国人传统的膳食结构是以谷物为主食，以其他肉类、蔬菜、瓜果为副食，以茶、酒等为饮品的膳食结构。()
第4题：
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以（）为宜。
第5题：
福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以()为宜。
A.三四成满
B.四五成满
C.五六成满
D.七八成满
第6题：
是俄罗斯民族的传统礼仪。
A.客来敬茶
B.以茶代酒
C.以茶会友
D.俄式茶炊
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是()。
A、喜欢食用狗肉汤、烤全羊和手把羊肉
B、招待客人以茶半酒满表示尊敬
C、饮用奶茶时配食油香、莜麦面和炒米
D、喜食狗肉
第9题：
白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）
第10题：
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶侍道，以茶待客，以茶修行，即物求道，不离物言道。