对
错
第1题：
著名的鸡尾酒，马天尼属于（）
第2题：
按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
第3题：
按( )分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
A.餐饮搭配
B.饮用时间和场合
C.鸡尾酒的容量和酒精含量
D.基酒的种类
第4题：
按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
第5题：
根据鸡尾酒成品的状态分类为（）
第6题：
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
第7题：
按（）分类，鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。
第8题：
鸡尾酒，并非某一种类的酒，而是一种混合型的酒。
A对
B错
第9题：
鸡尾酒是一种配制酒（）
第10题：
酒水的种类大体分为（）香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。