李连贵熏肉大饼
肉燕
土笋冻
蚝仔煎
第1题：
遍及全国，特色美食有扁肉混沌、蒸饺、滋补汤等的福建小吃统称为什么（）
第2题：
下列选项中不属于宁化特色小吃的是（）。
第3题：
A.福州系小吃
B.闽南系小吃
C.闽北系小吃
D.闽西系小吃
第4题：
下列不属于福州特色小吃的是（）
第5题：
以下哪项小吃不是安康的特色小吃？（）
第6题：
小吃馄饨在各地有不同称呼。以下不属于馄饨的是（）
第7题：
公开资料显示，仅福建沙县人在全国各地开设的沙县小吃已超过两万家，该数量几乎是肯德基在华市场的5倍，是麦当劳在华市场的10倍，但沙县小吃的竞争力和创造的利润远落后于肯德基和麦当劳。对“沙县小吃”的理解科学的是（） ①从性质看，属于私营经济，规模较大，设备较先进，劳动生产率比较高 ②从经营实际看，沙县小吃以个体劳动为基础，规模小，投资少，经营灵活 ③从收入分配看，沙县小吃经营收入仅属于劳动要素按贡献参与的分配 ④从发展出路看，沙县小吃要转变经营发展方式走特色餐饮产业化道路
第8题：
第9题：
以下不属于福建省三大功夫红的品种是？（）
第10题：
麦糊烧是（）流行的大众化小吃。