问答题食品安全监督管理部门在履行食品安全监管中可以采取哪些监督管理措施？

题目

问答题

食品安全监督管理部门在履行食品安全监管中可以采取哪些监督管理措施？

参考答案和解析

正确答案：县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：
（一）进入生产经营场所实施现场检查；
（二）对生产经营的食品进行抽样检验；
（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；
（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；
（五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。
县级以上农业行政部门应当依照《中华人民共和国农产品质量安全法》规定的职责，对食用农产品进行监督管理。

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第1题：

()建立食品安全抽样检验数据库,定期研究分析食品安全抽样检验数据,完善并督促落实相关监督管理制度。

A、国家食品药品监督管理总局

B、各省市食品安全监督管理部门

C、各市县食品安全监督管理部门

D、各街乡食品安全监督管理部门

正确答案：A

第2题：

在接到食品安全事故的报告后，县级以上人民政府食品药品监督管理部门为防止或者减轻社会危害，应采取哪些措施?

参考答案：(一)开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员;(二)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第六十三条的规定召回或者停止经营;(三)封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒;(四)做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

第3题：

以下不属于食品药品监督管理部门在履行食品安全监督管理职责过程中，有权采取的措施的是?()

A.进行现场检查

B.进行抽样检验

C.查阅有关资料

D.查封违法生产经营者的住宅

参考答案： D

第4题：

以下不属于食品药品监督管理部门在履行食品安全监督管理职责过程中，有权采取的措施的是？（）

A、进行现场检查
B、进行抽样检验
C、查阅有关资料
D、查封违法生产经营者的住宅

正确答案:D

第5题：

发生重大食品安全事故后县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取哪些措施？

正确答案: （一）进入生产经营场所实施现场检查；（二）对生产经营的食品进行抽样检验；（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；（五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。

第6题：

县级以上食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列哪些措施

A.对违法当事人采取强制措施

B.查阅、复制有关合同、票据、账簿

C.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品

D.查封违法从事食品生产经营活动的场所

E.进入生产经营场所实施现场检查

参考答案：BCDE

第7题：

市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者荐在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以要求食品生产经营者立即停止食品生产经营活动。

正确答案:错误

第8题：

食品药品监督管理机关在履行食品安全监管职责时,有权采取的措施不包括:()

A、现场检查

B、抽样检验

C、拘留违法经营者

D、查封违法从事食品生产经营活动的场所

参考答案：C

第9题：

县级以上质量监督部门在履行食品安全监督管理职责过程中，有权采取哪些措施？

正确答案: （一）进入生产经营场所实施现场检查；（二）对生产经营的食品进行抽样检验；（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；（五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。

第10题：

食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即采取下列哪些措施（）。

A、采取措施使该食品停止生产经营
B、通过各种途径告知消费者停止食用
C、当场销毁相关食品
D、研究改进生产工艺方法

正确答案:A,B

食品安全监督管理部门在履行食品安全监管中可以采取哪些监督管理措施？

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