班上的幼儿总记不住饭后漱口，一天早上刘老师找了两个透明的塑料杯，放在桌上，其中一个杯子里面装满了干净的水，早饭后刘老师让

刘老师私自收取家长的礼品，属于利用职位牟取私利。

“育人为本”的儿童观，要求教师要以幼儿为主体，以教师为主导，充分发挥幼儿的主动性。刘老师拒绝了小朋友要求老师帮忙折纸青蛙的要求，而是将折纸青蛙的步骤再次示范给他们看，并鼓励他们慢慢动手做做试试，体现了以幼儿为主体，以教师为主导的原则，充分调动了幼儿的主动性。

刘老师的行为符合现代教育理念中的对于学生、教学和教师角色的要求。
　　(1)学生观：现代学生观要求把学生当做一个完整的生命个体，用发展的眼光看待学生，对待学生要多些宽容。材料中刘老师对于小朋友总是饭后不洗手的不良习惯能够做到宽容理解，并且能够循循善诱的教导符合现代学生观。
　　(2)教师观：现代教师观要求教师成为学生学习的指导者，在教育教学行动中教师应该以学生为主体，教师教的目的是为了学生的学。材料中的刘老师 始终站在学生的角度进行教学设计，学习活动中始终围绕学生进行，帮助学生在一系列的活动中获得教师的期望，凸显了学生的主体地位。
　　(3)教学观：现代教学观要求教学是一个师生交往互动的过程，教学更加注重过程而不仅仅是结果。材料中刘老师在教学活动中始终做到与学生积极的 交流互动，帮助学生在事实观察的基础上领悟道理。用事实去说服学生，而非传统的言传说教式的教学，这样学生更能够直观的理解饭后漱口的必要性。刘老师关注 的不仅仅是学生获得良好的行为习惯，更是让学生明白良好习惯背后的原因。
　　综上所述，刘老师的行为符合一名优秀的教师教育教学行为，值得新教师学习。

幼儿阶段是个体自我意识萌芽的阶段，自尊心开始形成，同时幼儿的道德感得到发展，幼儿会对自己做了不好的事情感到害羞，并希望成人能为自己保守秘密。成人对待幼儿的态度和方式直接影响幼儿的自尊心水平。刘老师没有戳穿明明尿床的真相，并悄悄帮助他换裤子，让幼儿感到自己是一个值得尊重的人，自尊心得到维护。符合教师职业理念所强调的幼儿是独立人格的人，我们要尊重幼儿的人格。当幼儿犯错时，老师宜私下给幼儿指出并进行教育，不宜当众批评，以免损伤幼儿的自尊心。因此，刘老师的做法正确，幼儿需要尊重。

本题考查《中小学教师职业道德规范》的内容。 该教师违反了关心爱护全体学生，尊重学生人格，平等公正对待学生。对学生严慈相济，做学生的良师益友。保护学生安全，关心学生健康，维护学生权益。不讽刺、挖苦、歧视学生，不体罚或变相体罚学生。 故本题选D。

幼儿素质教育是按照社会和人的发展需要，遵循教育的规律，使幼儿的先天禀赋和后天的教育影响相互结合，从而促进幼儿的身心全面和谐发展的教育活动。它不仅指早期智力的启蒙与开发，也包括其身体素质的提高、品德的培养与性格的陶冶。实施幼儿素质教育，必须从幼儿的年龄特点出发，为其奠定良好的素质基础。该教师的教学行为体现了幼儿素质教育的教育观。
（1）该教师已经树立起面向全体幼儿，促进幼儿全面发展的教育观。为培养全体幼儿饭后漱口的卫生习惯，该教师进行了这次教育活动。这次教育活动并非针对某个幼儿的个别教育，而是具有普适性效果的集体教育活动。教师通过引导幼儿两次观察与对比清水和漱口水，引发幼儿思考讨论漱口水里的脏东西留在口腔里的危害，从而使全体幼儿都得到了教育，使他们认识到保持口腔卫生的重要性，并养成饭后漱口的良好卫生习惯。
（2）该教师的教学行为体现了在日常生活中潜移默化地培养幼儿素质的教育观。这次教育活动并非专门组织的教育教学活动，而是将卫生习惯教育渗透到幼儿的一日生活之中，使幼儿通过感知体验和讨论评议在潜移默化中树立卫生观念，从而改变错误的卫生习惯，养成良好的卫生习惯。
（3）该教师这次教学行为还体现了“育人为本”的儿童观。该教师并没有通过生硬的说教和三令五申的监督向幼儿灌输卫生知识，强令幼儿形成卫生习惯，而是顺应幼儿好奇的天性以及喜欢探索和发现的本能，通过观察活动引发幼儿的讨论和思考，让他们感受到变化的奇妙和不好的卫生习惯带来的危害，从而唤起幼儿对科学的热爱和对保持卫生习惯重要性的认识，并在一定程度上培养了幼儿的创新精神和实践能力。这次教育活动考虑到幼儿发展的需要，遵循幼儿的身心发展特点和发展规律，在教育过程中以幼儿为主体，充分发挥了学生主动性和教师的主导作用，体现了“育人为本”的儿童观。
总之，该教师的教育行为将幼儿素质教育落到实处，重视幼儿的身心素质的培养，是值得提倡的。

从材料可以看出李老师主要采用了以下策略：
（1）丰富幼儿的生活经验。李老师在观察游戏的基础上，发现“理发店”游戏进展得不顺利，分析可能的原因是幼儿缺乏相应的生活经验，于是带幼儿到理发店参观，并鼓励幼儿向理发师咨询问题，记录幼儿的问题并拍下照片等等，通过这些途径丰富了幼儿的生活经验，从而使得幼儿为顺利开展“理发店”游戏做好准备。
（2）提出启发性的问题。在游戏之前，李老师组织幼儿讨论“如何开好理发店”，激发幼儿的想象和思考，激发幼儿操作、想象创造的欲望，引起幼儿开展“理发店”游戏的意愿。##niutk

刘老师的教育行为符合教师职业道德规范的要求，值得我们学习。 首先，刘老师的行为体现了教书育人的职业道德。教书育人要求教师遵循教育规律，实施素质教育，培养学生良好品行，促进学生全面发展。材料中，刘老师为了提高学生自信心而开展“独一无二的我”的班会活动．在活动中让学生自己去发现自己的独特之处，交流优缺点。这是关注学生全面发展，实施素质教育的表现。
其次，刘老师的教育行为体现了关爱学生的职业道德。关爱学生要求教师关心学生健康、尊重学生。材料中，刘老师能帮助小丽关注到自己的优点，帮助小丽融入集体。这是关注学生心理健康、关爱学生的表现。
再次，刘老师的教育行为体现了为人师表的职业道德。为人师表要求教师严于律己、廉洁奉公。材料中刘老师能够自觉抵制家长的红包，不利用职务之便谋取私利，是为人师表的表现。
因此，作为教师，要遵守教师职业道德规范，爱岗敬业，乐于奉献，行为世范。关注学生道德品质和心理发展。

(1)刘老师违背了为人师表、教书育人的教师职业道德规范。(2分)
(2)为人师表要求教师要严于律己，以身作则，在各个方面为幼儿树立榜样。教师应该衣着得体、语言规范、举止文明。这位教师一方面教育幼儿要爱护环境，另一方面自己在行为上却给了幼儿错误的引导，并没有以身作则去爱护环境。(6分)
(3)教书育人要求教师要注意自己的品行。教书育人，品德为先。为此，教师首先要自身行得正、坐得端，为幼儿树立一个品德模范。教师随意扔垃圾很明显就是破坏环境的行为，举止不当，没有给幼儿一个好的模范。(6分)