虾和贝类
猪肉
鱼类
蔬菜
第1题：
食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和( )
A、细菌污染
B、食品添加剂污染
C、化学性污染
D、有毒重金属污染
E、人为污染
第2题：
下列说法正确的选项是（ ）。
A.蔬菜类食品的腐败变质可以造成亚硝酸盐对食品的污染
B.农药可以通过多种形式污染食物
C.用工业污水灌溉农作物可能引发重金属污染的严重卫生问题
D.以上选项都正确
第3题：
食品的化学性污染包括（）。
A.农药污染
B.化学治疗药物污染
C.重金属污染
D.食品添加剂污染
第4题：
以下重金属污染最为严重的是以下哪一项？（）
第5题：
食品的污染按其性质可分为生物性、（ ）和物理性污染。
A.细菌污染
B.食品添加剂污染
C.化学性污染
D.有毒重金属污染
第6题：
食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。
A.细菌污染
B.食品添加剂污染
C.化学性污染
D.有毒重金属污染
第7题：
关于食品污染正确的说法是（ ）。
A.蔬菜类食品的腐败变质可以造成亚硝酸盐对食品的污染
B.农药可以通过多种形式污染食物
C.用工业污水灌溉农作物可能引发重金属污染的严重卫生问题
D.通过人为放置农药的方式污染食物
第8题：
重金属污染最为严重的食品____为和_______。
第9题：
重金属污染严重时（）增加。
第10题：
食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。