虾和贝类
第1题：
下列表述中最符合链壶菌属特性的是（）
A、主要危害淡水鱼类，尤以卵和幼体最为严重
B、主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的成体
C、主要危害憋，尤以卵和幼体最为严重
D、主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的卵和幼体，尤以潘状期和糠虾期最为严重
第2题：
第3题：
重金属污染最为严重的食品____为和_______。
第4题：
以下重金属污染最为严重的是以下哪一项？（）
第5题：
面哪种食物最容易受到重金属污染？（）
第6题：
第7题：
第8题：
引起肉毒中毒的好发食品是
A、家庭自制发酵食品
B、鱼、虾、蟹、贝类
C、剩饭
D、肉类、禽类、蛋类
E、以上都不是
第9题：
重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染，重金属长期累积在自然界中具有生物链污染的危害性，以下哪一类食物其重金属污染相对较为严重的呢？（）
第10题：
小龙虾的消化道——虾线，是重金属污染和病菌污染较为严重的地方，因此吃的时候要剔除掉。