单选题胡萝卜吃起来有淡淡的甜味,主要来自于哪种成分?()A 葡萄糖与蔗糖B 胡萝卜素C 维生素CD 水

题目
单选题
胡萝卜吃起来有淡淡的甜味,主要来自于哪种成分?()
A

葡萄糖与蔗糖

B

胡萝卜素

C

维生素C

D

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第1题:

蔬菜水果中不含

A、维生素A

B、胡萝卜素

C、维生素C

D、硫胺素

E、核黄素


参考答案:A

第2题:

大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1

大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素

A.类胡萝卜素

B.维生素B1

C.维生素C

D.铁

E.铜


正确答案:C

第3题:

鲜奶不含有以下哪种成分。()

A、维生素B

B、泛酸

C、钙

D、胡萝卜素


参考答案:D

第4题:

胡萝卜含有丰富的(),有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  • A、维生素A
  • B、胡萝卜素
  • C、维生素C
  • D、叶酸

正确答案:B

第5题:

β-胡萝卜素是哪种维生素原

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素H
E.维生素K

答案:A
解析:

第6题:

绿色叶菜富含的营养成分是( )。

A.碳水化合物

B.胡萝卜素

C.维生素C

D.蛋白质


正确答案:BC

第7题:

维生素A原中最重要的是下列哪种物质(  )。

A.隐黄素
B.α-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.β-胡萝卜素
E.番茄红素

答案:D
解析:

第8题:

蔬菜水果中不舍有( )

A.维生素A

B.胡萝卜素

C.维生素C

D.核黄素

E.硫胺素


正确答案:A

第9题:

胡萝卜吃起来有淡淡的甜味,主要来自于哪种成分?()

  • A、葡萄糖与蔗糖
  • B、胡萝卜素
  • C、维生素C
  • D、水

正确答案:A

第10题:

绿色叶菜富含的营养成分是( )。

  • A、碳水化合物
  • B、胡萝卜素
  • C、维生素C
  • D、蛋白质
  • E、脂肪

正确答案:B,C