农药残留
微生物残留
包装材料污染
物理性污染
酶天然毒性
第1题：
第2题：
食品中农药残留的来源主要有()。
A.施用农药后直接污染食用作物
B.农药通过对水、土壤、和空气的污染而间接污染食品
C.通过食物链和生物富集作用造成污染
D.饲料中的残留农药转入畜禽类食品造成污染
第3题：
不属于动物性食品化学性污染的是( )。
A．重金属和非金属污染
B．农药、兽药残留
C．食品添加剂污染
D．食品包装材料的污染
E．机械杂质、放射性物质
第4题：
顺应有机食品、绿色食品生产形势，鼓励发展有机肥、生物农药、绿色饲料等（）的新型农业投入品。
第5题：
当前食品污染主要是（）
第6题：
食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。
A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素
B.致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素
C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素
D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素
第7题：
第8题：
第9题：
茶叶卫生指标包括（）其他化学污染物等
第10题：
食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）等污染物质的限量规定。