300～500
125～200
400～500
100～200
第1题：
可引起亚硝酸盐食物中毒的是( )
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
第2题：
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
第3题：
中国居民“平衡膳食宝塔"的最底层，即居民膳食中最基本的组成部分是
A.鱼、禽、肉、蛋
B.蔬菜、水果类
C.奶类及豆类
D.五谷类
E.油脂类
第4题：
中国居民膳食指南建议我们要多吃鱼、禽、蛋、肉等动物性食物。
第5题：
第6题：
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是( )
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
第7题：
引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
第8题：
我国居民平衡膳食宝塔中位居底层的是
A、谷类、杂豆类食物
B、水果、蔬菜
C、食盐及烹调油
D、鱼、肉、蛋等动物性食物
E、奶类及豆制品
第9题：
第10题：
中国居民平衡膳食宝塔的第三层是：（）。