第1题：
当发现罐头食品的内容物发生变色和变味则一定不能再食用。
A对
B错
第2题：
产品状态发散及变色，变味是属于（）化妆品变质的特征。
第3题：
A.酸败
B.瘪听
C.不端正
D.变味
第4题：
储粮霉变导致粮粒变色、变味、生霉、霉烂甚至发芽。
第5题：
关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是（）。
第6题：
罐头食品变质表现为（）、（）、变色、变味和锈听。
第7题：
当发现罐头食品的内容物发生变色和变味则一定不能再食用。
第8题：
关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是
A．罐头穿洞时有腐败味气体逸出
B．表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味
C．酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌
D．由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起
E．重新消毒后可食用
第9题：
购买食品发现以下哪些情形不要购买？（）
第10题：
茶叶变质、变味、陈化的原因？