第1题：
此题为判断题(对，错)。
答案：错
解析：脑卒中患者如高血脂及高血糖可引起动脉硬化导致脑梗死发生。因此，在生活中应做到低盐低脂饮食。平日里可多食低脂肪的食物和降脂食物，适量食用胆固醇含量相对不高食物，尽量不食高胆固醇食物。胆固醇含量高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)?。高脂食物：肥肉、动物油、奶油、花生。可以吃肉，但是只要平时不吃肥肉就行了，可以适当的吃瘦的牛肉等胆固醇相对低的。可以吃蛋，但是别吃蛋黄。
第2题：
喂了奶以后还能吃奶粉，宝宝是不是没吃饱?
第3题：
糖尿病人不能吃蛋类，不能吃含淀粉多的食物。(判断对错)
第4题：
检查前1天内不能吃过于油腻、高蛋白食物和避免大量饮酒。
第5题：
补充累积损失应用
A．4：3：2液
B．2：3：1液
C．1：3盐糖液
D．1：4盐糖液
E．1：2盐糖液
第6题：
食物转换期注意事项不包括()。
A.食物添加适应良好，可减少总奶量
B.进食后再饮奶
C.无盐、少糖、少油
D.尽量不喝果汁
第7题：
孕妇必须避免摄取( )类食物，尤其是患有高血压或糖尿病的孕妇。
A.低盐、低糖
B.高盐、低糖
C.高盐、高糖
D.低盐、高糖
第8题：
增加固体食物的原则( )。
A.婴儿4个月以后，消化能力增强能吃一些固体食物
B.婴儿6个月以后，消化能力增强已能吃一些固体食物
C.婴儿8个月以后，消化能力增强已能吃一些固体食物
D.婴儿12个月以后，消化能力增强己能吃一些固体食物
第9题：
以下有关糖尿病人饮食叙述正确的是（）。
第10题：
服用脊髓灰质炎糖丸后40分钟内不能吃下列哪种食物？（）