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什么是成酸性食物（）

题目
单选题
什么是成酸性食物（）
A

土豆

B

南瓜

C

白米

D

香蕉

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第1题：

肉、鱼、蛋、油脂等食物称为()。

A.碱性食物

B.酸性食物

C.成酸食物

D.成碱食物


参考答案：C

第2题：

肉、蛋、米等食物还有核桃()等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。

A.菜子油

B.花生油

C.啤酒

D.鸡油


正确答案：C

第3题：

下列对于成碱性食品，描述错误的是（ ）。

A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物

B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物

C.蔬菜类食品属于成碱性食品

D.水果也属于成碱性食品

E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品


正确答案：E
此题暂无解析

第4题：

简述什么是碱性食物？酸性食物与碱性食物的比例是多少？


正确答案:碱性食物是指蔬菜和水果。这些食物在体内分解代谢后产生了大量的碱性物质，因此蔬菜和水果称为碱性食物。膳食中酸性食物与碱性食物的比例应为2：80。

第5题：

蛋、米等食物还有核桃啤酒等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。

A.肉

B.白面

C.花生

D.水果


正确答案：A

第6题：

我们日常的主食基本上属于什么食物?（ ） A．酸性食物 B．碱性食物 C．中性食物 D．半酸半碱食物


正确答案：A
食物的酸碱性不是指食物本身的性质，而是食物经过消化吸收后留在体内元素的性质，食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。我们日常的主食主要是肉、鱼、蛋类和米面，这些食物代谢后产生的阴离子较多，所以属于酸性食物。故选A。

第7题：

以下是成酸性食物的有()。

A.谷类

B.蔬菜

C.肉类

D.水果


本题答案：A, C

第8题：

Mendelson综合征是由误吸哪项引起的？( )

A、碱性食物碎片

B、低酸性胃液

C、酸性食物碎片

D、高酸性胃液

E、胆汁液


参考答案：D

第9题：

蔬菜、水果、豆腐、牛奶等是成酸性食物。


正确答案:错误

第10题：

食物中的碱性物质与CO₂反应生成碳酸盐，酸性物质在肾脏中与NH3生成铵盐，均从尿中排泄。


正确答案:正确

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