有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为()。

题目
单选题
有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为()。
A

自建

B

合资

C

收购兼并

D

租赁经营

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第1题:

将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。

A.饭店企业形式

B.饭店计价方式

C.饭店等级

D.饭店客源市场


参考答案:A

第2题:

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了国外一家饭店集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2008年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2008年12月1日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2010年8月,重组后的旅游集团戊宣告成立。该饭店集团在经营饭店业务的同时还进入房地产领域,并取得很大的经济效益。目前该饭店集团已经全国最大的旅游集团,旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。
饭店集团戊进入房地产领域,可以()。

A.降低市场投资风险
B.增加宏观调控能力
C.获取规模经济效益
D.增加饭店产业的竞争性
E.获得更高的投资报酬率

答案:A,E
解析:

第3题:

饭店集团向其它饭店转让品牌经营权,这一经营方式称为( )。

A.租赁经营

B.直接经营

C.特许经营

D.管理合同


正确答案:C

第4题:

在当代,几乎每个国际知名的饭店集团旗下现在均有度假饭店品牌。


正确答案:正确

第5题:

我国著名的饭店集团有()。

  • A、中旅饭店总公司
  • B、洲际饭店
  • C、华亭集团酒店管理公司
  • D、假日饭店

正确答案:A,C

第6题:

租赁经营有利于饭店集团节省巨额的固定资产投资,有利于饭店集团规模的迅速扩大。某饭店为了接待某跨国公司女总裁,通过相关渠道了解到她的消费习惯,在房内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品和客用品。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的()要求。

A.有形性
B.可靠性
C.响应性
D.保证性

答案:A
解析:
饭店服务品质评价1、有形性,设施设备,用品用具2、可靠性、完成承诺的能力3、响应性,随时提供服务4、保证性,员工能力让人放心5、移情性,关心顾客

第7题:

下列各项中,(  )不属于饭店直接经营方式的形成途径。

A.自建饭店
B.合资饭店
C.收购兼并
D.特许经营

答案:D
解析:
饭店直接经营方式的形成途径主要有:①自建饭店,即饭店集团利用自有资金或通过融资,自行投资建造饭店;②合资饭店,即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并,即饭店集团收购、兼并现有的饭店;④租赁经营,即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式,租赁业主的饭店,然后由饭店集团作为法人,对饭店拥有直接的经营管理权,独自承担经营风险。

第8题:

目前国际上有名的总部在美国的饭店管理集团有( )。

A.假日饭店集团

B.喜来登饭店集团

C.国际希尔顿饭店集团

D.花园半岛饭店集团


正确答案:ABC

第9题:

()有利于单体饭店与饭店联号进行竞争。饭店联合体规模越大,会员饭店收益越大。


正确答案:饭店联合体

第10题:

()是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。

  • A、饭店规模
  • B、饭店集团
  • C、饭店联合
  • D、饭店连锁

正确答案:B

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