病原是由肉毒梭菌产生的内毒素
好发食品为家庭自制的豆类发酵食品
肉毒毒素是一种强烈的神经毒
主要表现为对称性颅神经受损症状
多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
第1题:
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第2题:
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为( )。
A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第3题:
A.肉毒梭菌
B.肠毒素
C.外毒素
D.内毒素
第4题:
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是()
第5题:
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()。
第6题:
肉毒梭菌致病以食物中毒多见。( )
A.正确
B.错误
第7题:
第8题:
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第9题:
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是()
第10题:
下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因()。