第1题：
续茶时，茶要有一定的温度，不能为客人续已经凉了茶。
第2题：
主人要为客人勤斟茶，勤续水。当主人为客人续水时，客人该怎么回应？
第3题：
客人来访时，我们要为客人打开房门。当房门向外开时（）。
A客人先进
B我们先进
C同时进门
第4题：
在茶楼里，当客人需要续水时，只要把壶盖打开，服务员便会意而来。这一由来是什么？
第5题：
续茶位置和上茶位一致，一般在（）。
第6题：
客人被主人以茶相待，应起身站立，双手捧接，并道以“多谢”。当其为自己续水时，应以礼相还，通过点头致意、行（）礼或欠身施礼的方式道谢。
第7题：
在宴请客人吃饭时，中国人会怎么做？（）
第8题：
客人到了预计离店的时间，但未来结账，也未办续住手续，怎么办？
第9题：
喝茶敬客时，最重要的是注意以下要点：（）
第10题：
主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意，该习俗来源于哪个典故？