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炼制蜂蜜时，老蜜的炼制温度为（）

题目
单选题
炼制蜂蜜时，老蜜的炼制温度为（）
A

116℃～118℃

B

105℃～110℃

C

119℃～122℃

D

116℃～120℃

E

119℃～120℃

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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第1题：

在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案：A

第2题：

可杀死微生物，破坏酶()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案：E

第3题：

炼制蜂蜜中，中蜜的炼制温度为

A.105～115℃

B.112～115℃

C.116～120℃

D.116～118℃

E.119～122℃


正确答案：D

第4题：

炼制蜂蜜时，老蜜的相对密度为（ ）


正确答案：E

第5题：

炼制蜂蜜时，老蜜的相对密度为

A、1.25

B、1.30

C、1.34

D、1.37

E、1.40


参考答案：E

第6题：

两指分开指间拉出长白丝可判断为()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案：B

第7题：

炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度为

A.105～115℃

B.112～115℃

C.116～120℃

D.116～118℃

E.119～122℃


参考答案：D

第8题：

炼制蜂蜜中，老蜜的炼制温度为

A.105～115℃

B.112～115℃

C.116～120℃

D.116～118℃

E.119～122℃


正确答案：E

第9题：

炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为（ ）


正确答案：D

第10题：

炼制蜂蜜中，老蜜的炼制温度是

A.105～115℃

B.112～115℃

C.116～120℃

D.116～118℃

E.119～122℃


参考答案：E

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