单选题绕弯儿可能引起的中毒食物是（）。A 玉米、小麦、大米B 肉类C 蛋类D 鱼类E 奶类

题目

单选题

绕弯儿可能引起的中毒食物是（）。

玉米、小麦、大米

肉类

蛋类

鱼类

奶类

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第1题：

无论发生次数还是中毒人数,我国食物中毒最多见是()

A. 细菌性食物中毒

B.有毒动、植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.霉变食物引起的食物中毒

E.真菌毒素引起的食物中毒

参考答案A

第2题：

引起食物中毒的食品可能是A.火腿汉堡包B.粥C.煮鸡蛋D.炒空心莱SX

引起食物中毒的食品可能是

A.火腿汉堡包

B.粥

C.煮鸡蛋

D.炒空心莱

E.萝卜干

正确答案：A
1.沙门菌感染的媒介主要是肉类，其次是蛋类、奶类及其他动物性食品。根据题干提供的病史，考虑可能的病因是沙门菌感染。当沙门菌在淋巴结和网状内皮系统被破坏后，释放出毒力很强的内毒素，与活菌共同侵犯肠粘膜，引起炎症改变，抑制水和电解质的吸收，从而出现胃肠炎症状。2.根据症状可知与是沙门菌食物有关。沙门菌污染的食品是动物性食品，特别是蓄肉类及其制品

第3题：

最常见的食物中毒是( )。

A、毒蕈中毒

B、砷污染食品而引起的食物中毒

C、化学性食物中毒

D、细菌性食物中毒

正确答案：D

第4题：

无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）

A、细菌性食物中毒
B、有毒动、植物食物中毒
C、化学性食物中毒
D、霉变食物引起的食物中毒
E、真菌毒素引起的食物中毒

正确答案:A

第5题：

绕弯儿可能引起的中毒食物是（）。

A、玉米、小麦、大米
B、肉类
C、蛋类
D、鱼类
E、奶类

正确答案:A

第6题：

可能引起的中毒食物是（）

正确答案：A

第7题：

食物中毒是（）

A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B、经食物传播的各种疾病
C、有毒食物引起的慢性中毒
D、经口摄入有毒食物引起的非传染性急性或亚急性疾病

正确答案:D

第8题：

可能引起的中毒食物是

A．玉米、小麦、大米

B．肉类

C．蛋类

D．鱼类

E．奶类

正确答案：A

第9题：

常见的食物中毒是（）

A、毒蕈中毒
B、化学性食物中毒
C、砷污染食品而引起食物中毒
D、细菌性食物中毒
E、黄曲霉毒素食物中毒

正确答案:D

第10题：

高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）

A、细菌性食物中毒
B、植物性食物中毒
C、动物性食物中毒
D、化学性食物中毒

正确答案:A

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