低温菌
我国工厂化栽培主要食用菌品种
高温菌
有利于儿童智力发育
第1题：
白金针菇的特点是：色白、不容易开伞、菌柄白色且细长。
第2题：
金针菇高压灭菌阶段，灭菌温度为123℃，时间为90分钟。
第3题：
金针菇灭菌后进入的冷却室不必采取洁净处理。
第4题：
金针菇被誉为“（）”。
第5题：
源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的金针菇品系为白色。
第6题：
黄金针菇的特点是：色黄、容易开伞、菌柄容易变褐。
第7题：
金针菇的特点是（）
第8题：
金针菇生长需要哪些条件？
第9题：
下列属于草腐菌的为（）
第10题：
与香灰菌伴生的食用菌有（）。