粤菜
淮扬菜
鲁菜
川菜
第1题：
A、鲁
B、川
C、闽
D、粤
第2题：
属于我国的四大菜系的是（）。
第3题：
以下不属于“四大菜系”的是()。
A.湘
B.川
C.淮
D.鲁
第4题：
我国的饮食按习惯和风味，可分为不同的菜系。通常说“（）”是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、（）。也可分“四大菜系”，即（）、（）、（）、（）。
第5题：
在“川淮鲁粤”四大传统菜系中，（）被公认为是最符合现代养生理念的一个经典流派。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
古时有四大风味，即以鲁川粤淮扬为代表的地方风味。
第8题：
A.川
B.鲁
C.粤
D.淮扬
E.徽
第9题：
以下不属于“四大菜系”的是（）。
第10题：
当代内画艺术的四大流派包括（）。