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膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）。（　　）

题目
判断题
膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）。（　　）
A

对

B

错

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第1题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是( )。


正确答案： 碳水化合物占总能量的55%-65%,脂类供能占总热能的20%-30%,蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

第2题：

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（ ）


正确答案：×
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第3题：

群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。（ ）


正确答案：√

第4题：

托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量(DRIs)比较，下列哪一项不是分析内容()

A.营养素摄入量

B.微量营养素供给比例

C.膳食能量分布

D.宏量营养素供给比例


答案B

第5题：

均膳食营养素参考摄入量(DRIs)的参考值，包括()、()、()和()。


本题答案：平均需要量;推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量

第6题：

个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。（ ）


正确答案：√

第7题：

膳食营养素参考摄入量(DRIs)


正确答案：
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容：平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。

第8题：

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 （ ）


正确答案：√

第9题：

对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（ ）。

A.中国居民膳食指南

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.膳食营养素参考摄入量

D.RDA


正确答案：B
B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。

第10题：

膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括（ ）。


正确答案：C
膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在RDAs的基础上发展起来的一系列评价膳食质量的参考值，包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)4项内容。

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