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判断题0℃以下是食品保藏的最佳温度。（　　）A 对B 错

题目
判断题
0℃以下是食品保藏的最佳温度。（　　）
A

对

B

错

参考答案和解析
正确答案： 错
解析：
0～4℃是食品保藏的最佳温度，大多数细菌不能在此温度繁殖和生长。
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相似问题和答案

第1题：

热电偶分度表是在其冷端温度为0℃的条件下制作的,使用时要求其冷端温度为0℃。如果冷端温度不为0℃,必须对冷端温度修正到0℃。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第2题：

越年蚕种尽可能在冬季运输，途中避免10℃以上和0℃以下温度。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第3题：

存放打发后的鲜奶油的最佳温度是－5~－10℃。()

此题为判断题(对，错)。


答案：错误

第4题：

熟啤酒最佳的储存温度是（）。

  • A、0℃左右
  • B、10℃以下
  • C、10一25℃之间
  • D、25℃以上

正确答案:C

第5题：

断肢保存的最佳温度为

A、0℃以下

B、4℃

C、10℃

D、20℃

E、37℃


参考答案：B

第6题：

提高燃烧温度的最佳途径是预热空气与燃料。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第7题：

灭活疫苗需在0℃以下温度保存( )

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第8题：

最佳温度曲线是指不同转化率下的最佳温度所形成的曲线。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第9题：

0℃以下是食品保藏的最佳温度。（　　）


答案：错
解析：
0～4℃是食品保藏的最佳温度，大多数细菌不能在此温度繁殖和生长。

第10题：

判断题
电梯机房的温度不应低于0℃
A

对

B

错


正确答案： 对
解析： 暂无解析

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