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确定成人膳食每日营养目标的方法有（　　）。

题目
多选题
确定成人膳食每日营养目标的方法有（　　）。
A

直接查表法

B

间接查表法

C

估算法

D

计算法

E

直接测定法

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第1题：

膳食营养素参考摄入量是一组（ ）摄入量的参考值

A.每日平均膳食营养素

B.每日膳食食物量

C.每日平均膳食食物种类

D.以上选项均错误


正确答案：A
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第2题：

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量为（ ）。

A.1000

B.2000

C.3000

D.4000


正确答案：B
B

第3题：

成人膳食营养素目标制定的方法有哪几种?


正确答案：

第4题：

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日碘的推荐摄入量是（　　） μg。


A.80

B.100

C.150

D.200

答案：C
解析：
2000年中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人碘推荐摄入量(RNI)每天为150μg。

第5题：

确定一周成人膳食营养需要的工作程序包括（ ）。


正确答案：ABCDE

第6题：

我国营养学界提出成人每日膳食中蛋白质摄入量依其供热占每日膳食总热量百分比计算,比较合理的范围是()

A.大于30%

B.20%-25%

C.11%-14%

D.15%-20%


参考答案：B

第7题：

（ ）是确定成人每日膳食营养目标的方法之一。

A.称重法

B.计算法

C.记账法

D.化学分析法


正确答案：A
A

第8题：

制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量估算，不能根据体重和体力活动估算。（ ）


正确答案：×
制定成人能量需要的膳食目标，可根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量，也可以根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量。

第9题：

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（ ）μgRE。


正确答案：D
【考点】维生素A的推荐摄入量

第10题：

我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）

  • A、5％～20％
  • B、20％～25％
  • C、20％～30％
  • D、30％～35％
  • E、35％～40％

正确答案:C

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