对
错
第1题：
有关营养调查，下列那些说法（ ）是不正确的。
A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。
B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。
C.询问法又称为24小时回顾法
D.记账法结果最为准确。
第2题：
有关膳食调查，正确的是
A.属于营养调查方法中的一种
B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
C.24小时回顾法属于询问法
D.以称重法进行膳食调查比较准确
E.以上都对
第3题：
称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（ ）
第4题：
有关膳食调查，正确的是（）
第5题：
第6题：
营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是
A、称重法
B、记账法
C、24小时回顾法
D、膳食史法
E、化学分析法
第7题：
第8题：
膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料
A、化学分析法
B、称重法
C、24小时膳食回顾法
D、一周膳食回顾法
E、记账法
第9题：
第10题：
有关营养调查，正确的是（）。