柚子
橙子
橘子
桃子
第1题：
有关食品错误的是
A.一些药食同源的物品属于食品
B.食品也包括半成品
C.食品原料不属于食品
D.食品不包括以治疗为目的的物品
第2题：
陈皮是药食同源的宝贵原料之一，其最显著的药效是化痰止咳，减轻动脉硬化，促进消化功能等。陈皮是以橘子的表皮为原料的。（ ）
第3题：
A、调和原料
B、主要原料
C、部分原料
D、辅助原料
第4题：
第5题：
二、常识判断
第56题：
陈皮是药食同源的宝贵原料之一，其最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等。请问，陈皮是以哪种水果的表皮为原料的?
A.柚子 B.橙子 C.橘子 D.桃子
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果
第6题：
A.八角
B.陈皮
C.孜然
D.黄酒
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
陈皮降血压作用的活性成分是( )
A.对羟福林
B.N-甲基酪胺
C.柠檬烯
D.甲基橙皮苷
E.二氢川陈皮素
第9题：
二、常识判断：
56、陈皮是药食同源的宝贵原料之一，其最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等。请问，陈皮是以哪种水果的表皮为原料的？
A.柚子 B.橙子 C.橘子 D.桃子
第10题：
下列哪种原料不属于香味调味品（）。