鲜牛奶
冰冻后的牛奶
酸牛奶
热牛奶
第1题：
牛奶变酸就是酸牛奶。(判断对错)
第2题：
英式奶茶所使用的牛奶是（）。
第3题：
如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。
A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上
B、鲜牛奶的味比含乳饮料的淡
C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”
D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
第4题：
酸牛奶中的乳酸钙容易被人体吸收.
第5题：
与鲜牛奶相比，酸牛奶主要营养特点为（）。
第6题：
牛奶变酸就是酸牛奶。
A对
B错
第7题：
酸牛奶的营养特点（）。
第8题：
奶类是一种营养成分全面、比例合适、容易消化吸收、营养价值高的天然食品。牛奶中含量和吸收率较高的元素是A、镁
B、钙
C、磷
D、锌
E、碘
牛奶中的糖类主要为A、果糖
B、麦芽糖
C、葡萄糖
D、乳糖
E、半乳糖
与人乳相比，牛奶含量较低的营养成分是A、酪蛋白
B、乳糖
C、乳球蛋白
D、乳清蛋白
E、矿物质
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
第9题：
下列有关“酸牛奶对人体更有益”的说法正确的是：_______
第10题：
酸牛奶比鲜牛奶更有营养吗？（）