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单选题畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（）。A 优质蛋白B 脂肪C 矿物质D 糖类E 维生素

题目
单选题
畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（）。
A

优质蛋白

B

脂肪

C

矿物质

D

糖类

E

维生素

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第1题：

属于产能营养素的有

A、蛋白质

B、矿物质

C、糖类

D、维生素

E、脂肪


参考答案：ACE

第2题：

禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是(　　)。

A.维生素
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.脂肪

答案：E
解析：
禽肉中脂肪含量较少，并且熔点较低。

第3题：

人体必需的营养素包括()

B、脂肪

C、糖类

D、维生素

E、矿物质

F、水

G、纤维素


正确答案是：ABCDEFG

第4题：

畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（）

  • A、优质蛋白
  • B、脂肪
  • C、矿物质
  • D、糖类
  • E、维生素

正确答案:D

第5题：

人体的热能营养素是

A: 糖类、维生素、矿物质
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素

答案：B
解析：

第6题：

畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少(　　)。

A.维生素
B.脂肪
C.矿物质
D.优质蛋白
E.糖类

答案：E
解析：
畜、禽肉及鱼类糖类含量极少。

第7题：

人体的热能营养素是

A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素

答案：B
解析：

第8题：

水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )

A.淀粉

B.维生素

C.矿物质

D.脂肪


本题答案：B, C

第9题：

为小儿提供能量的主要营养素是

A.维生素
B.糖类
C.矿物质
D.蛋白质
E.脂肪

答案：B
解析：

第10题：

宏量营养素包括（）

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、糖类
  • D、矿物质
  • E、维生素

正确答案:A,B,C

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