解析：
(1)水运工程施工监理的主要依据：相关法律、法规及有关工程技术标准；经批准的工程设计文件；依法签订的工程监理合同；经业主和监理工程师审查批准的施工组织设计；业主、设计单位、监理机构和承包人在工程实施过程中有关的会议纪要和经确认的其他文字记载。
(2)监理单位与业主、承包人、设计单位之间的相互关系：业主与监理单位之间的关系应为委托与被委托的合同关系，双方应严格履行合同条款，监理单位代表业主对工程项 目进行监督和管理。监理单位与承包人之间的关系应为监理与被监理的关系，承包人应按国家有关规定和合同文件接受监理。监理单位与设计单位的协调应通过业主进行。
(3)施工监理的阶段划分：施工招标期监理、施工准备期监理、施工期监理和交工验收及保修期监理四个阶段。
(4)施工期监理的主要内容：工程质量控制、工程进度控制、工程费用控制和合同管理。
